La première grappe 2013-2018

Deuxième grappe - 2018 à 2023:

Projets de recherche financés par Innovateurs canadiens en alimentation 2018-2023

Première grappe - 2013 à 2018:

Rapport final de l'ICA: Pleins feux sur la recherche en technologie alimentaire et sur les activités d’innovation dans le secteur canadien

Les projets suivants ont été réalisés dans le cadre de la première grappe.

 

Bottle of PURE blueberries

Tous les bienfaits des bleuets entiers et frais – dans une bouteille

Les bleuets, surtout les variétés sauvages, sont bien connus pour leurs antioxydants qui stimulent la santé. Imaginez un produit qui peut vous donner tous les bienfaits de manger des bleuets frais, mais sous forme liquide.Et cela est, PURE Blueberry, une nouvelle pur&eacu...